El 16 de enero se celebra el Día de la Croqueta. Un día grande para restaurantes y negocios de hostelería y alimentación en todo el país, pero que también te puede servir a ti, para celebrar en casa, o deleitar a los tuyos con uno de los que, seguro, son de sus platos favoritos.
Pocos platos representan tan bien el amor y el cariño del cocinero por sus comensales, como las croquetas. Además, este bocado es muy representativo de la gastronomía española, teniendo su origen fuera de nuestras fronteras.
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