Que las legumbres son muy beneficiosas para nuestro cuerpo lo sabemos.
Que además debemos tenerlas presentes en nuestra alimentación, también.
Otra cosa es que lo que hacemos en realidad, ¿verdad?
Muchas veces asociamos platos que contienen legumbres a los que tomábamos cuando íbamos a casa de la abuela o a los que hacía nuestra madre y nos comíamos a regañadientes.
También hay una idea preconcebida de que son un plato con mucha grasa debido a los embutidos que a menudo le añaden. Sin embargo, las legumbres son muy saludables y bajas en grasa. Y si se preparan de la forma adecuada, son el complemento ideal para una dieta sana y equilibrada. Ver más «Aprende a incluir legumbres en tu dieta para comer más saludable»
