¿Sueles introducir judías verdes en tus platos? Y es que esta verdura, aunque te parezca “sencilla”, forma parte tanto de platos tradicionales, propios de la Dieta Mediterránea, como de recetas creativas en cualquier parte del mundo. De la judía verde, podría decirse que es una hortaliza por fuera y legumbre por dentro. Pero, lo mejor de todo, es que aporta a nuestra salud multitud de beneficios, ¿qué no te lo crees? ¡Pues sigue leyendo y sorpréndete!.
