Comer en el puesto de trabajo no tiene por qué ser sinónimo de comer poco, mal, demasiado o de forma no-saludable. Toma nota de estas recetas y consejos que transformarán tu hora de comida en la oficina.
Porque llevar tu propia comida al trabajo es la opción más inteligente. Además de ayudarte a ahorrar mucho dinero, también conlleva generalmente un ahorro calórico, si sabes qué llevarte para comer.
Si hasta ahora no te has llevado al trabajo para comer más que una triste ensalada, un bocadillo o sándwich, sin duda este post va dirigido a ti.
Vamos a inspirarte con varias ideas creativas, saludables y sobretodo sabrosas para comer en el trabajo, tanto en la oficina, como en la fábrica o donde desempeñes tu actividad diaria laboral.
En ocasiones, la comida que llevamos al trabajo, o que consumimos en medio de la jornada laboral suele ser aburrida, repetitiva y poco saludable. Esto se debe a diversos factores como la prisa, la portabilidad, la comodidad… y que muchas veces, cuando pensamos en el trabajo, no prestamos atención al detalle de la comida.
Y para muchos son 5 comidas cada semana. Al final del año, son muchos euros gastados si decides por comer fuera de casa. Pero también son muchos tuppers los que tienes que llevarte.
Y por eso, necesitas ideas, guías y soluciones para empezar a comer sano en la oficina. Al mismo tiempo, podrás disfrutar de un mini-descanso en el que disfrutarás de unos buenos bocados, que además te darán energía y ganas para afrontar la otra mitad de la jornada laboral.
Conviértete en la estrella en la oficina con estas ideas sencillas y deliciosas para comer.
Como en casi todas las oficinas o puestos de trabajo suelen facilitar una zona para comidas, y como en estas zonas, el elemento que no puede faltar es el microondas, hemos seleccionado algunas ideas de recetas y comidas que puedes llevar en tupper de cristal, y calentarlo en el microondas del office.
1.- Merluza con Verduras en Microondas
En 7 minutos tendrás listo este plato perfecto para llevar al trabajo. Además, en el caso del acompañamiento de verduras puedes escoger variar los ingredientes que te damos, y elegir los que más te gusten.
Ingredientes: (ración para 1 persona)
- 1 Lomo de merluza limpio
- Tomate, cebolla, y verduras al gusto (champiñón, brócoli, pimiento, etc.)
- Chorrito de
- Aceite de oliva
- Vino
- Agua
Preparación:
Perejil u otra especia para aderezar, y a la hora de la comida podrás tomarlo a temperatura ambiente, o darle un golpecito de calor en el microondas.
Una receta fácil de preparar en casa, y que podrás disfrutar en la oficina, para comer consistentemente, de forma saludable, y retomar la actividad por la tarde con toda la energía necesaria.
2-. Pasta y Brócoli
¿Quieres disfrutar en tu trabajo de una comida consistente, que te dejará bien saciado, y que es saludable y perfecta para seguir trabajando luego? Toma nota:
Ingredientes: (ración para 1 persona)
- 80-100 gr de pasta
- Cucharada de aceite de oliva
- Orégano al gusto
- Pimienta Negra
- Sal
- 1 ración de brócoli
- Tomates cherri o tomate natural
- Humus (te recomendamos el trio de humus de Dialprix)
Preparación:
En casa, solo vas a tener que hervir tu pasta preferida.
Prepara al vapor, hervido o plancha una ración de brócoli
Luego añade a la mezcla aceite de oliva, y tus especias preferidas, nosotros para la pasta, te recomendamos el orégano. Añade en el tupper de oficina unos tomates cortaditos en dados o tomates Cherry, y una cucharadita de humus. Remuévelo todo y querrás repetir continuamente.
3.- Ensalada de garbanzos y atún
Otra receta rápida, fácil y tan nutritiva como deliciosa y saludable para llevar al trabajo. La ensalada de garbanzos y atún, sin duda le da una vuelta de tuerca a esas ensaladas aburridas y en algunos casos no-tan-saludables como esta fusión que te proponemos aquí:
Ingredientes: (ración para 1 persona)
- La cantidad de garbanzo al gusto
- ½ cebolla en dados muy pequeños
- 1 lata de atún
- Base de brotes de espinacas tiernos + completar con ensalada preferida
- 1 tomate a dados o 5 o 6 Cherrys
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Un toque de hiervas provenzales y sal al gusto
Preparación:
Une todos estos ingredientes en una gran ensaladera o bol y remueve como remueve los trapos sucios tu cuñada en las reuniones familiares.
Y si has sido generoso con las cantidades de todo lo mencionado, seguramente te salga más de 1 tupper y así, podrás tener la mitad de comidas de la semana.
4.- Pollo y Aguacate
Como en la anterior receta, te recomendamos mezclar los ingredientes consistentemente.
Lo bueno que tiene este plato para disfrutar en el trabajo, es que admite fantasía, y puedes añadir todo lo que se te ocurra (que sea saludable) para darle más sabor o consistencia a la mezcla. Si crees que te falta todavía algo más, prueba a incluir en este plato, por ejemplo:
- Pasta o trocitos de tomate
- Queso fresco
- prueba a tomar la ensalada con una fajita de trigo
Ingredientes: (ración para 1 persona)
- Un par de filetes de pechuga de pollo
- 1 Aguacate maduro
- 1 Limón exprimido
- 1 chorrito de aceite
- Especias
- 1 cucharada de mayonesa
Preparación:
Pon un poco de aceite en la sartén y haz el pollo a la plancha hasta que se dore por ambos lados.
Saca las pechugas del fuego, y cuando enfríen, córtalas en pequeños taquitos.
Toma un aguacate, quita toda la piel y la semilla, y corta en taquitos ambas mitades.
Mezcla todo y añade un limón exprimido, una cucharada de aceite, un poquito de mayonesa, y especias al gusto.
Siguiendo estos consejos, no solo conseguirás que tu comida en el trabajo sea memorable, sino que seguramente lo notas en tu cinturón, y la talla de la ropa a final de mes.
Hemos listado una serie de menús que se preparan en 10 minutos cada uno, y que son saludables, deliciosos y perfectos para mantener conservados en un tupper a lo largo de la semana, para que no pierdan su frescura.